در صنعت بهترین آب مصرفی آب بدون یون است اما به دلیل مقرون به صرفه نبودن تولید آب بدون یون در بیشتر واحدها و آزمایشگاههای صنعتی از آب مقطر جهت بر طرف کردن این معضل استفاده می‌گردد.همچنین در بعضی از مناطق گرم و خشک که مشکل تامین آب آشامیدنی وجود دارد جهت حل این مشکل به تقطیر آب دریا جهت تامین آب آشامیدنی رو آورده اند.
اگر در نظر داشته باشیم که بر روی محصولی عمل خالص سازی و تقطیر (از بین بردن ناخالصیهای محلول ) انجام دهیم بایستی به این نکته توجه داشت که انجام این فرآیند بستگی به اختلاف نقاط جوش محصول دارد .
آبی که در طبیعت وجود دارد متشکل از دو جزء است:
1- آب که همان حلال است،
2- انواع نمکها که همان مواد محلول در حلال یا آب می‌باشند.
جهت خالص سازی وتقطیر آب آن را حرارت داده این فرآیند سبب می‌شود که املاح ناخالص و نمکهای موجود در آب به صورت صورت رسوب در ظرف باقی مانده و بخار متساعد از این حرارت پس از عمل سرد کردن تبدیل به مایع شده و این مایع حاصله را آب مقطر می‌نامند. Ph این آب حدود 7 بوده، به علت عدم وجود مواد محلول خاصیت خورندگی نداشته و همچنین دمای جوش آن کمتر از آبهای طبیعی می‌باشند.
تفاوت آب مقطر با آب دیونیزه دردرجه خلوص است. آب دیونیزه آب است که درجه خلوص بالاتری نسبت به آب مقطر دارد و برای تهیه این آب از دستگاه دیو نایزر استفاده می‌شود که دارای ستونهای از رزین با بارهای مثبت و منفی است و بیشترین کاربرد این آب به دلیل خلوص بالا آن برای ساخت محلول ها و همچنین جهت رقیق کردن سرم ها و... استفاده می‌شود.
اما آب مقطر به وسیله دستگاه های ساده آب مقطرگیری تهیه شده و فرآیند کار این دستگاه ها به این صورت است که در این دستگاه آب به بخار تبدیل شد وسپس بخار آب در تماس با یک بخش سرد کننده به حالت مایع در می‌آید.
استفاده مصارف طبی و پزشکی(آب مقطر استریل شده در تزریقات کاربرد زیادی دارد.)
جهت شستشو و آبکاری قطعات
کاربرد در صنعت طلاسازی
تولید مواد شیمیای که در تولید آن نیاز به آب وجود دارد
جهت آشامیدن، اما این نکته را در نظر داشته باشید که آب مقطر همانند آب آشامیدنی گوارا نیست ،زیرا تأسیسات آب شیرین کن آب مقطر تولیدی را طی فرآیندهای که انجام می‌دهند طعم آب را بهبود می‌بخشند وجهت نوشیدن آماده می‌سازند.
.jpg)
(3).jpg)
.jpg)
.jpg)
-min.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
-min.jpg "logo"){kind=logo}
(2)(3).jpg)